Industria peștelui din Norvegia produce anulal circa 1.170.000 tone de somon care este exportat în toate colțurile lumii. Această industrie trece printr-o perioadă de dezvoltare tehnologică și științifică, care a fost începută în anii 70-80, având scop creșterea producției în lungul coastei norvegiene de cinci ori până în anul 2050.