Controale privind siguranta alimentelor in unitati de alimentatie publica amplasate in locurile de agrement si in benzinarii in perioada 1 8 august 2011

Controalele cu aceasta tematica ale inspectorilor sanitari veterinari si pentru siguranta alimentelor au vizat, in perioada 1 - 8 august,  426 de unitati amplasate in locurile de agrement si in incinta statiilor de distributie a carburantilor.

 Au fost verificate 248 de unitati de alimentatie publica, 156 de unitati de comercializare a produselor alimentare, 12 tonete sau rulote si 10 cofetarii sau laboratoare de cofetarie-patiserie, gelaterii sau unitati de tip fastfood.

           Sanctiunile, in numar de 25, care au insumat 22.400 de lei au fost aplicate unor operatori economici din judetele: Bistrita-Nasaud, Buzau, Calarasi, Constanta, Dambovita, Dolj, Hunedoara, Maramures, Mehedinti, Mures, Neamt, Salaj, Sibiu, Tulcea si Ilfov.

 Principalele dificiente constatate au fost:

┐     Nu este amenajat si identificat corespunzator spatiul pentru pastrarea produselor neconforme ( Arad);

┐     Lipsa echipamentelelor de protectie sanitara (Bacau, Calarasi);

┐     Nerespectarea normelor sanitare veterinare si pentru siguranta alimentelor privind conditiile de manipulare a produselor alimentare (Bistrita-Nasaud, Dolj, Harghita, Hunedoara, Neamt);

┐     Lipsa unui spatiu special amenajat necesar depozitarii materialelor de igienizare si curatenie (Buzau);

┐     Depozitarea necorespunatoare a unor produse alimentare (Buzau, Calarasi, Dambovita, Harghita, Hunedoara, Maramures, Mehedinti, Mures);

┐     Igiena necorespunzatoare (Calarasi, Tulcea);

┐     Lipsa contractului firma specializata in neutralizarea deseurilor de origine animala (Constanta); 

┐     Etichetarea necorespunzatoare a produselor alimentare si a celor destinate nutritiei alimentelor, in vederea depozitarii, transportului si valorificarii, si comercializarea acestora neetichetate potrivit legislatiei in vigoare (Constanta, Dambovita, Maramures, Mehedinti, Salaj);

┐     Nerespectarea conditiilor de igiena privind intretinerea spatiilor de productie a produselor alimentare  (Dambovita );

┐     Functionarea fara document de inregistrare (Sibiu).

Controalele ANSVSA cu aceasta tematica se vor desfasura pana in luna septembrie.

Biroul Comunicare si Relatii Cu Mass-Media