Destulă hrană, dar nu pentru toți

Tema aleasă în acest an de Organizația Națiunilor Unite pentru Alimentație și Agricultură (FAO) pune în centru inovația din sistemele agroalimentare. Paradoxul de la care pornește FAO e simplu: lumea produce deja suficientă hrană pentru toată lumea, și totuși 645 de milioane de oameni se confruntă cu foametea, iar 2,69 miliarde nu își permit o dietă sănătoasă. Conflictele, instabilitatea economică și șocurile climatice pun tot mai multă presiune pe felul în care hrana este produsă și ajunge la oameni.

Pentru FAO, inovația nu înseamnă doar tehnologie de vârf. Ea include servicii de consultanță digitale, sisteme de date, soiuri de semințe îmbunătățite și biotehnologii, dar și școlile de teren pentru fermieri, cooperativele și practicile tradiționale de folosire a pământului și a apei. Un loc important are prevenirea: abordările care reduc riscurile înainte de apariția unei crize sunt mult mai ieftine decât intervențiile de după.

Mesajul WOAH: prevenirea, încă subfinanțată

Cu ocazia Zilei Mondiale a Alimentației, directoarea generală a WOAH, Emmanuelle Soubeyran, a atras atenția asupra unei legături adesea trecute cu vederea: cea dintre sănătatea animalelor și securitatea alimentară. Un focar de boală într-o fermă de păsări, a explicat ea, nu înseamnă doar pierderea unui efectiv, ci și mai puțină hrană pe piață, venituri pierdute pentru fermieri și angajați și o presiune suplimentară asupra sistemelor alimentare.

Mesajul se sprijină pe datele WOAH, inclusiv pe raportul State of the World’s Animal Health 2026:

• peste 20% din producția animală globală se pierde în fiecare an din cauza unor boli care pot fi prevenite;
• aproximativ 2,3 miliarde de dolari pe an ar fi necesari pentru ca serviciile veterinare din întreaga lume să ajungă la standardele internaționale.

Multe dintre aceste pierderi pot fi evitate, subliniază WOAH, prin vaccinare, depistare timpurie și servicii veterinare eficiente. Concluzia directoarei generale e directă: investiția în sănătatea animalelor este o investiție în securitatea alimentară, iar prevenirea trebuie să devină o prioritate.

Program complet de pregătire continuă pentru medici veterinari

Obține rapid cele 120 de puncte EMC – 100% online, simplu și accesibil!

Abonează-te acum

Medicina veterinară, subfinanțată și în România

Tema de anul acesta a FAO vorbește despre inovație, iar WOAH amintește că una dintre cele mai eficiente forme de inovație e, de fapt, prevenirea. Pentru medicii veterinari, mesajul nu e nou, dar e important să fie spus la nivel global: vaccinările, supravegherea epidemiologică, depistarea timpurie a focarelor și biosecuritatea din ferme nu sunt doar măsuri de sănătate animală. Ele protejează hrana care ajunge pe mesele oamenilor și veniturile celor care cresc animale.

În România, unde pesta porcină africană a produs pierderi mari în ultimii ani, legătura dintre serviciile veterinare puternice și securitatea alimentară e cu atât mai vizibilă. Iar faptul că prevenirea rămâne subfinanțată la nivel mondial e o realitate pe care mulți medici veterinari o cunosc din propria activitate.

Surse: FAO, Ziua Mondială a Alimentației 2026; mesajul Emmanuelle Soubeyran, directoarea generală a WOAH, publicat pe LinkedIn pe 16 octombrie 2026; WOAH, State of the World’s Animal Health 2026.