Rezistența la antibiotice a bacteriei Salmonella devine o amenințare tot mai gravă pentru sănătatea publică, iar un studiu realizat de Penn State University scoate în evidență rolul subestimat al câinilor de companie în răspândirea acestei bacterii zoonotice.

Rezultatele studiului au fost publicate online înainte de apariția în ediția tipărită a revistei Zoonoses and Public Health. Având în vedere apropierea câinilor de oameni și utilizarea antibioticelor de importanță critică în medicina animalelor de companie, câinii de casă reprezintă un risc pentru răspândirea Salmonella rezistentă la antimicrobiene. Ei au explicat că o mai bună conștientizare a riscului și o igienă adecvată ar putea contribui la atenuarea infecțiilor între specii.

Infecțiile cu Salmonella la câini pot fi atât clinice, manifestând semne sau simptome, cât și asimptomatice, numeroase studii indicând prezența bacteriei la câini aparent sănătoși, conform declarației Erikai Ganda, profesor asistent specializat în microbiomul animalelor de interes alimentar la Penn State College of Agricultural Sciences.. O preocupare majoră, a explicat aceasta, este apropierea dintre oameni și câinii de companie, care creează oportunități ample pentru „zoonoza” Salmonella - boala transmisă la oameni de la animale - și deciziile de gestionare a animalelor de companie care implică contaminarea alimentelor, manipularea necorespunzătoare a alimentelor sau ambele pot crește probabilitatea de infectare.

Pentru a studia Salmonella rezistentă la antimicrobiene și potențialul zoonotic al tulpinilor non-tifoide izolate de la câini și oameni, cercetătorii au utilizat infrastructura existentă de biosupraveghere. Prin intermediul Rețelei de investigare și răspuns a laboratoarelor veterinare a Administrației pentru Alimente și Medicamente din SUA, au fost identificate toate tulpinile de Salmonella non-tifoide izolate de la câini domestici între mai 2017 și martie 2023.

Cercetătorii au comparat momentul și locația celor 87 de cazuri cu tulpinile izolate de la oameni, disponibile în baza de date a Centrului Național pentru Informații Biotehnologice, administrată de Biblioteca Națională de Medicină din cadrul National Institutes of Health, care furnizează informații biomedicale și genomice. Analiza a identificat 77 de cazuri suspectate de zoonoză, indicând transmiterea bacteriei de la câini de companie la oameni, incluzând 164 de tulpini colectate din 17 state ale Statelor Unite.

Cercetătorii au constatat că tulpinile izolate de la câini includeau o varietate de serovaruri, reprezentând variații distincte ale speciilor bacteriene, majoritatea având relevanță clinică pentru sănătatea umană. Deși seturile de date nu ofereau informații despre gravitatea infecțiilor sau tratamentele aplicate, s-a descoperit că toate tulpinile identificate conțineau gene de rezistență antimicrobiană asociate claselor de medicamente considerate critice sau foarte importante de către Organizația Mondială a Sănătății.

„Am identificat 16 izolate de Salmonella non-tifoidă de la oameni strâns legate de mai mult de una dintre cele șase tulpini asociate câinilor”, a declarat Sophia Kenney, studentă la programul de doctorat în biosștiințe moleculare, celulare și integrative și la Departamentul de Zootehnie, care a condus studiul. „În mod colectiv, datele noastre subliniază importanța administrării antimicrobiene și a biosupravegherii susținute dincolo de medicina veterinară umană și cea asociată agriculturii, folosind un cadru „One Health”, care ia în considerare toate punctele de transmitere - inclusiv animalele de companie. One Health este o abordare care recunoaște că sănătatea oamenilor este strâns legată de sănătatea animalelor și a mediului nostru comun.”

Gestionarea antimicrobiană în medicina veterinară pentru animalele de companie este esențială pentru atenuarea rezistenței antimicrobiene în cadrul modelului One Health, a explicat Kenney.

„În special în ceea ce privește Salmonella, ne gândim la rolul agriculturii și la transmitere - ne gândim la ouă, ne gândim la carnea de vită. Dar adevărul este că nu lăsăm vacile să doarmă în patul nostru sau să ne lingă pe față, dar facem același lucru cu câinii”, a spus ea. „Avem această legătură strânsă cu animalele de companie în general și avem o relație foarte strânsă cu câinii. Așadar, ne-am pus întrebarea: Care este rolul animalelor de companie în transmiterea bolilor zoonotice precum Salmonella, din moment ce o pot lua. Infecțiile cu Salmonella la câini nu sunt frecvente, dar suntem conștienți de focarele de toxiinfecție alimentară legate de gustările pentru animale de companie sau de contactul cu alimente contaminate pentru animale de companie și de manipularea necorespunzătoare a alimentelor.”

Nkuchia M'ikanatha, coautor al studiului și epidemiolog principal în cadrul Departamentului de Sănătate din Pennsylvania, precum și cercetător afiliat la Departamentul de Științe Alimentare de la Penn State, a menționat o epidemie anterioară de infecții cu Salmonella multidrog-rezistentă la oameni, asociată cu mâncăruri pentru animale de companie pe bază de urechi de porc în Statele Unite. Această epidemie a afectat 154 de persoane din 34 de state.

„Acest lucru ne reamintește că sunt necesare practici simple de igienă, cum ar fi spălarea mâinilor, pentru a ne proteja atât prietenii blănoși, cât și pe noi înșine - câinii noștri fac parte din familie, dar chiar și cel mai sănătos cățel poate fi purtător de Salmonella”, a declarat el. „Salmonella este un microb uman prin excelență, prezența sa fiind împletită cu istoria noastră încă de la începuturile agriculturii. Cercetările emergente sugerează că acest agent patogen ar putea fi în umbra umanității de aproximativ 10.000 de ani, coincizând cu creșterea domesticirii animalelor. Având în vedere că aproape 40% din gospodăriile din Pennsylvania și peste jumătate din gospodăriile din SUA au câini, trebuie să respectăm amenințarea persistentă a Salmonellei și să rămânem vigilenți în prevenirea răspândirii acesteia în familiile noastre”.

Bacteriile nu sunt niciodată complet „rele” sau „bune” - rolul lor depinde de context, a subliniat Ganda. „Deși unele bacterii, precum Salmonella, pot reprezenta riscuri semnificative pentru sănătate, multe altele sunt indispensabile pentru menținerea sănătății noastre și a animalelor de companie. Este esențial să fim vigilenți și bine informați cu privire la posibilele riscuri, mai ales atunci când împărțim același spațiu cu animalele noastre,” a subliniat aceasta.

„În același timp, mai multe studii subliniază beneficiile semnificative pentru sănătatea fizică și mentală ale deținerii unui câine, inclusiv reducerea stresului și creșterea activității fizice”, a declarat Ganda. „Scopul nostru nu este de a descuraja deținerea de animale de companie, ci de a ne asigura că oamenii sunt conștienți de riscurile potențiale și iau măsuri simple, cum ar fi practicarea unei igiene bune, pentru a-și menține în siguranță atât familiile, cât și companionii lor blănoși.”

Această lucrare a fost susținută de fonduri de la Departamentul Agriculturii din SUA, Centrele pentru Controlul și Prevenirea Bolilor din SUA, Institutele Naționale de Sănătate și Administrația pentru Alimente și Medicamente din SUA.

Sursa: sciencedaily.com

 Articole cu același subiect: