Acest articol prezintă constantele, fiziologice, hematologice și biochimice pentru diverse specii de păsări, precum curcani, fazani, bibilici, prepelițe și porumbei. Sunt incluse date despre ratele respiratorii și cardiace, temperaturile rectale, longevitatea speciilor și parametrii biochimici, cum ar fi electroliții, glucoza și proteinele plasmatică. De asemenea, sunt prezentate valori hematologice specifice, inclusiv globulele roșii, hematocritul și hemoglobina.