Marți, Februarie 24, 2026

logo veterinarul 2024

ABSTRACT:

Suprafeţele și utensilele de lucru folosite în industria alimentară pot fi sursă de contaminare pentru alimentele care vin în contact cu acestea chiar și după ce au fost sanificate și dezinfectate. Aceste microorganisme, patogene sau alterante, pot fi găsite aderente pe suprafeţe de lucru diferite (cum ar fi benzi rulante, mașini de tocat, tuburi etc.) sub formă de biofilm.

  • :

    ⏱️ Durata estimată a lecturii: ~6 min

 


 

Acest conținut este destinat abonaților

 Abonați-vă pentru a avea acces nelimitat la toate articolele Veterinarul.ro

  • Ți-a plăcut articolul?
    Susține echipa Veterinarul. O cafea ajută.

    Program complet de pregătire continuă pentru medici veterinari

    Obține rapid cele 120 de puncte EMC – 100% online, simplu și accesibil!

    Abonează-te acum

     

    De 17 ani, Veterinarul.ro prezintă faptele și dezbaterile din profesie, cu scopul de a informa și sprijini comunitatea veterinară. Publicăm articole care reflectă atât perspectivele medicilor, cât și impactul asupra societății. Mulțumim pentru contribuția și implicarea adusă, editorilor și abonaților medici veterinari români, fără de care nu am fi putut exista. Le datorăm recunoștința noastră pentru perseverența de a rămâne fideli principiului care ne ghidează din prima zi:
    Veterinarul.ro există pentru și împreună cu comunitatea veterinară din România.
     
    Primește ultimele noutăți veterinare
    Abonează-te la newsletterul săptămânal Veterinarul.ro
    În fiecare luni îți trimitem pe e-mail cele mai importante știri și articole din domeniul veterinar.

     

    Urmărește-ne pe rețelele sociale:

      Implică-te în susținerea jurnalismului medical veterinar independent Cu o donație, o sponsorizare sau redirecționare impozit, susții informația corectă, responsabilă și accesibilă comunității veterinare și proprietarilor de animale. Susține  

    ARTICOLE CU ACELAȘI SUBIECT:

    Un nou studiu arată cum poate fi redusă contaminarea în cabinetele veterinare

    Un nou studiu arată cum poate fi redusă contaminarea în cabinetele veterinare

    Contaminarea mediului în cabinetele veterinare poate fi redusă semnificativ prin aplicarea unor prot...

    Un studiu extins al microbiomului intestinal la câini oferă o mai bună înțelegere a sănătății canine

    Un studiu extins al microbiomului intestinal la câini oferă o mai bună înțelegere a sănătății canine

    Cercetătorii de la Waltham Petcare Science Institute din Marea Britanie au creat un catalog complet ...

    O nouă specie de bacterie a fost descoperită la câini în SUA

    O nouă specie de bacterie a fost descoperită la câini în SUA

    Cercetătorii de la Universitatea de Stat din Carolina de Nord au confirmat că o bacterie observată p...

    Organizația Mondială pentru Sănătatea Animalelor (WOAH) a lansat prima sa aplicație mobilă

    Organizația Mondială pentru Sănătatea Animalelor (WOAH) a lansat prima sa aplicație mobilă

    Organizația Mondială pentru Sănătatea Animalelor (WOAH) a lansat prima sa aplicație mobilă – Aquatic...

Noutăți Medicale FermaToate

Noutăți Medicale PETToate

Noutăți Business


Your message here