Analiza de risc este un concept relativ nou, in special ca aplicabilitate in domeniul medical si in particular in domeniul sanitar veterinar. In acest sens sunt laudabile eforturile autoritatii competente centrale de a organiza o structura care sa aiba competenta recunoscuta in acest domeniu. Dar despre cadrul institutional pentru acest pretentios domeniu vom prezenta o analiza in alt episod al serialului pe care autorii si l-au propus.