Un nou articol de tip review publicat în Veterinary and Animal Science (Vol. 31, martie 2026, articol 100587) oferă o analiză amplă a standardelor de bunăstare a bovinelor de lapte în Europa, evidențiind diferențele majore dintre țări și provocările generate de aplicarea acestor sisteme.

Studiul, realizat de Letizia Debertolis și colaboratorii de la Universitatea Liberă din Bolzano (Italia), utilizează o metodologie de tip revizuire sistematică pentru a evalua cadrele de conformitate (compliance frameworks) privind bunăstarea animalelor în sectorul lactat european.

O diversitate de standarde și abordări

Analiza arată că, în ultimele decenii, reglementările privind bunăstarea animalelor au evoluat semnificativ, atât la nivel legislativ, cât și prin scheme voluntare de certificare. Cu toate acestea, nu există un sistem unitar la nivel european.

Autorii clasifică standardele în mai multe tipuri:

• calitative – care stabilesc un nivel minim de bunăstare
• progresive – care încurajează îmbunătățirea continuă
• disruptive – care propun schimbări majore în sistemele de creștere
• programe de monitorizare a sănătății – tratate ca o categorie distinctă

Fiecare țară își dezvoltă propriul model, adaptat contextului economic, cultural și agricol.

Reglementări vs. realitatea din teren

Un aspect important evidențiat de studiu este că proliferarea standardelor poate crea dificultăți, în special pentru fermele mici și tradiționale, cum sunt cele din regiunile alpine (Franța, Italia, Germania, Austria și Elveția).

Aceste ferme se confruntă cu:

• constrângeri structurale și geografice
• resurse limitate
• dificultăți în respectarea unor standarde stricte

În unele cazuri, aplicarea rigidă a regulilor poate duce chiar la efecte contrare asupra bunăstării animalelor sau la excluderea acestor ferme din sistemele de certificare.

Importanța unei abordări flexibile

Autorii subliniază necesitatea unor politici mai flexibile și incluzive, care să țină cont de diversitatea sistemelor de producție. Printre soluțiile propuse se numără:

• introducerea unor măsuri compensatorii
• adaptarea standardelor la condițiile locale
• echilibrarea cerințelor etice cu realitățile economice

De asemenea, este evidențiată importanța programelor de monitorizare a sănătății, considerate esențiale pentru evaluarea reală a bunăstării animalelor și pentru comparabilitatea datelor între țări.

Indicatori de bunăstare: de la resurse la animal

Studiul evidențiază diferența dintre:

• indicatorii bazați pe resurse și management (spațiu, hrană, igienă)
• indicatorii bazați pe animal (stare corporală, boli, comportament)

Deși mai dificil de măsurat, indicatorii direcți asupra animalului sunt considerați cei mai relevanți pentru evaluarea bunăstării.

O provocare pentru viitorul politicilor veterinare

Autorii atrag atenția că fragmentarea sistemelor și lipsa unei armonizări la nivel european pot reduce încrederea consumatorilor și eficiența politicilor.

În același timp, creșterea interesului public pentru bunăstarea animalelor și preferința pentru produse provenite din sisteme „animal-friendly” vor continua să influențeze dezvoltarea acestor standarde.

Studiul oferă o imagine clară asupra complexității standardelor de bunăstare a bovinelor de lapte în Europa și evidențiază nevoia unui echilibru între reglementare, sustenabilitate și realitățile din teren.

Pentru viitor, provocarea majoră va fi dezvoltarea unor sisteme care să fie în același timp riguroase, aplicabile și adaptate diversității sectorului agricol european.